Գինին դա ալկոհոլային խմիչք է։ Ոչ ոք չգիտի թե ով է ամենառաջինը ստեղծել գինին։ Որոշ մարդիկ մտածում են գինին ստեղծել են շատ պատահական ձևով։ Կարելի է ասել,որ այն ժամանակ գինին ավելի հայտնի էր քան ջուրը։ Գինին օգտագործում էին օրինակ՝ ընթրիքից առաջ, բժշկության մեջ, նաև միշտ գտնում էին գինիի օգտակար հատկությունները։ Գինին համարվում է ալկոհոլային խմիչքների արքան։ Ատաջին ալկոհոլային խմիչքը եղել էր գինին։ Գինին առանձնանում է երլու կատեգորիայի։ Առաջինը սեղանի գինի, երկրորդը դեսերտային գինի։Գինին պատրաստում խաղողի տարբեր սորտերից։ Ամենաօգտագործվող սորտերից է սև խաղողը և սպիտակը։( игристые вино)դա մեզ ծանոթ շամպայնն է։ Ամեն խաղողի սորտ ունի իր համը։ Թե ինչ սորտից է պատրասված գինի նշվում է էտիկետի վրա։
Գինիի մասին {Թարգմանություն}
Մարիա Շոկարյան 